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果品一週行情分析(2020.06.27-2020.07.03)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發佈方:河南萬邦國際 2020/7/4 16:20:00
一、市場基本概況
    本週萬邦市場果品價格整體呈現平穩態勢,平穩中有略微下降。通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的73個常見水果品種中,價格與上週相比下降的有34個品種,價格上升的有7個品種,價格持平的有32個品種。本週監測的73種水果平均價是8.07元/kg,上週平均價是8.20元/kg,去年同期平均價是11.08元/kg,周環比下降1.59%,去年同期比下降27.17%。
    水果市場整體趨勢:
    本週水果市場經營的品種變化不大,春季和夏季水果已經基本上市。夏季水果中常見的幾類桃子,葡萄,提子、西瓜,甜瓜佔據市場一多半的交易量。
    本週水果市場交易量和上週相比有小幅度下降,交易量周環比下跌1.45%。本週統計的28個大類中交易量周環比上升較多的品種有桃類、葡萄類、芒果類,周環比分別上升約3.9%,2.6%,2.0%,交易量周環比下降較多的品種有梨類、荔枝,周環比分別下降約3.3%,2.6%。交易量同去年同期相比下降較多,主要今年受疫情影響,消費市場受到很大影響行情不如去年。
    本週市場水果平均價同上周相比有小幅度下降,周環比下降1.59%。從統計數據看大部分夏季水果價格都有所下降,下降的幅度不大。市場果品價格出現下降的主要原因如下:
    市場果品價出現波動的原因如下:
    1.供貨量增加
    現季節夏季水果從中國南方地區到北方地區各大產地都相繼成熟開始大面積上市,水果產地增多,整體供貨量增長幅度較大。隨着夏季高温供貨量還在持續增加,市場總供應量快速增加但市場銷量增加緩慢,不能及時消化,各產地價格競爭激烈,產地出貨價下降,市場售價相應下降。。
    2.天氣影響
    本週多陰雨天氣,氣温相對上週偏低,消費市場總需求有所降低。特別是連續兩天下雨,造成來市場進貨的採購商數量減少較多,據採購商説這幾天銷量比平時銷量減少較多,因為擔心不能及時賣變質虧錢每次來市場進貨量也比之前有所減少。市場部分品種存放時間較短,比如桃子,葡萄,甜瓜等水果採摘後只能存放二至四天,賣不掉就會爛果變質只能扔掉,部分商户檔口貨物未及時賣出防止變質普遍主動降價銷售快速出貨,造成價格出現下降。
    3.品種競爭影響
    現在市場上夏季品種大部分都上市銷售,品種較多,競爭激烈。同一大類中也有非常多不同的品種,比如桃子品種有油桃、毛桃。水蜜桃、蟠桃、黃桃,葡萄品種有巨峯、夏黑、陽光玫瑰、無籽、乒乓球。各類水果和各品種之間相互競爭,價格也是相互比拼。但是對消費者來説是好事,能吃到各種便宜的水果。
    同去年同期價格相比,本週價格下降幅度較大,本週均價與去年同期比下降27.17%。主要是受疫情影響,今年整體水果市場交易低迷,交易量同去年相比減少較多,整體價格也不如去年。加上疫情持續較長,從過年到現在還在防控。水果消費市場恢復速度較慢,各類價格持續走低。
    二、本週市場熱點話題
    青提
    本週統計青提價格與上週相比呈現下降趨勢。青提的主要產地有陝西,雲南,河北,山東等。現在市場上銷售的產地主要是雲南。價格比上週出現下降主要原因如下:
    1.產地供貨影響
    隨着氣温持續走高,進入7月份雲南省各個產區的青提相繼成熟,前期市場主要進貨產地是雲南紅河縣,隨着雲南昆明和楚雄等地成熟上市,產地總體供貨量增加,地頭出貨價格下降,市場售價相應下降。
    2.天氣影響
    受本週多天有雨影響,進貨採購商數量有所減少,每次採購量也比之前減少。部分青提經營商户貨物不能及時賣出。青提保存需要持續打冷,費用較高。部分商户選擇降價銷售快速出貨,價格出現下降。
隨着氣温持續走高,後期其它省份產地的青提開始陸續上市,預計市場價格還會有所下降。
三、本週部分水果價格變動幅度統計表:

品名

產地

規格

本週均價 (元/kg)

上週均價 (元/kg)

去年同期均價 (元/kg)

周環比(%)

同期比(%)

提子

河北

青提

6.10

6.90

6.50

-11.59

-6.15

西瓜

海南/廣東

特小鳳西瓜

4.20

4.60

2.50

-8.70

68.00



陝西

普通

2.10

2.30

4.75

-8.70

-55.79



開封/河北/山東

油桃

2.30

2.50

4.30

-8.00

-46.51



河北

毛桃

3.50

3.80

4.50

-7.89

-22.22

沃柑

廣西

普通

6.00

6.50

9.00

-7.69

-33.33

哈密瓜

海南

25號小蜜

3.60

3.90

8.50

-7.69

-57.65

哈密瓜

海南

長香玉

3.60

3.90

4.00

-7.69

-10.00

西瓜

山東

紅玉西瓜

2.50

2.70

3.00

-7.41

-16.67



河北

水蜜桃

13.00

14.00

15.00

-7.14

-13.33

甜瓜

山東

羊角脆

4.20

4.50

4.20

-6.67

0.00

桔子

四川

耙耙柑

8.00

8.50

17.50

-5.88

-54.29

桑葚

廣西

普通

8.00

8.50

14.00

-5.88

-42.86

提子

洛陽

無核提子

13.20

14.00

13.00

-5.71

1.54



河北

豐水梨

2.60

2.75

11.50

-5.45

-77.39

鳳梨

台灣

普通

6.00

6.30

16.50

-4.76

-63.64

葡萄

河北

乒乓球葡萄

17.20

18.00

14.00

-4.44

22.86

芒果

海南

蘋果芒

11.00

11.50

14.00

-4.35

-21.43

甜瓜

河北/山東

博洋9號

4.60

4.80

5.40

-4.17

-14.81



河北

蟠桃

12.00

12.50

17.00

-4.00

-29.41

哈密瓜

新疆/緬甸

西州蜜

4.10

4.25

4.00

-3.53

2.50

葡萄

陝西

夏黑葡萄

8.20

8.50

15.00

-3.53

-45.33

甜瓜

河北

花蕾

4.10

4.25

3.50

-3.53

17.14

甜瓜

河北

綠寶

4.25

4.40

4.30

-3.41

-1.16

菠蘿

廣東

普通

3.00

3.10

5.50

-3.23

-45.45

芒果

海南

凱特芒

12.60

13.00

11.50

-3.08

9.57

葡萄

山東

巨峯葡萄

10.20

10.50

14.00

-2.86

-27.14

山竹

泰國

普通

18.00

18.50

24.00

-2.70

-25.00



河北

黃桃

7.30

7.50

9.00

-2.67

-18.89



新疆

香梨

6.00

6.15

14.25

-2.44

-57.89

荔枝

越南

紅花

10.50

10.75

14.60

-2.33

-28.08

楊梅

福建

普通

8.80

9.00

17.00

-2.22

-48.24

香蕉

國產

普通

4.20

4.25

5.00

-1.18

-16.00

提子

雲南

紅提

10.40

10.50

17.50

-0.95

-40.57

白椰子

泰國

普通

9.00

9.00

6.00

0.00

50.00

百香果

廣西/雲南

普通

18.00

18.00

17.50

0.00

2.86

菠蘿蜜

泰國

普通

6.10

6.10

9.50

0.00

-35.79

帶字蘋果

山東

普通

8.80

8.80

15.80

0.00

-44.30

紅富士70

陝西

普通

5.10

5.10

12.40

0.00

-58.87

紅富士70

煙台

普通

5.30

5.30

14.00

0.00

-62.14

紅富士75

陝西

普通

6.10

6.10

15.00

0.00

-59.33

紅富士75

煙台

普通

6.30

6.30

16.00

0.00

-60.63

紅富士80

陝西

普通

6.70

6.70

13.00

0.00

-48.46

紅富士80

煙台

普通

7.00

7.00

14.00

0.00

-50.00

紅富士85

陝西

普通

9.00

9.00

15.60

0.00

-42.31

紅富士85

煙台

普通

8.90

8.90

16.00

0.00

-44.38

花牛蘋果

甘肅

普通

6.00

6.00

11.50

0.00

-47.83

皇帝蕉國產

廣西

普通

4.70

4.70

7.00

0.00

-32.86

黃檸檬

四川

普通

3.50

3.50

6.33

0.00

-44.66

金帥蘋果

東北

普通

6.80

6.80

16.50

0.00

-58.79

桔子

廣西

小金桔

6.25

6.25

6.20

0.00

0.81

藍莓

祕魯

普通

9.00

9.00

5.80

0.00

55.17

蓮霧

海南

普通

34.00

34.00

26.00

0.00

30.77

榴蓮

泰國

普通

33.00

33.00

43.40

0.00

-23.96

芒果

海南

青芒

8.80

8.80

10.80

0.00

-18.52

芒果

海南

小台芒

6.00

6.00

7.50

0.00

-20.00

芒果

四川

澳芒

16.80

16.80

20.00

0.00

-16.00

木瓜

廣西

普通

3.00

3.00

5.00

0.00

-40.00

牛油果

祕魯/墨西哥

普通

7.00

7.00

3.20

0.00

118.75

枇杷

雲南

普通

10.00

10.00

23.00

0.00

-56.52

奇異果黃心

新西蘭

普通

5.40

5.40

5.60

0.00

-3.57

奇異果綠心

新西蘭

普通

3.80

3.80

3.80

0.00

0.00

青檸檬

海南

普通

7.50

7.50

8.00

0.00

-6.25

人蔘果

雲南

普通

5.40

5.40

2.00

0.00

170.00

蛇果

美國

普通

6.25

6.25

6.30

0.00

-0.79

西柚

南非

普通

20.50

20.50

11.30

0.00

81.42

千禧果

山東/廣西/海南

普通

4.60

4.50

3.70

2.22

24.32

火龍果

進口

紅心火龍果

9.80

9.50

11.70

3.16

-16.24

西瓜

海南/雲南

麒麟西瓜

4.20

4.05

4.50

3.70

-6.67



河北

皇冠梨

3.90

3.75

17.30

4.00

-77.46

芒果

海南

貴妃芒

7.80

7.50

8.50

4.00

-8.24

火龍果

進口

白心火龍果

7.60

7.25

10.90

4.83

-30.28

椰靑

海南

普通

5.50

5.00

10.00

10.00

-45.00



編輯:劉亞楠

審核:寧亞兵

2020.07.03
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